Conseils Airfryer pour les débutants

Yeni Başlayanlar İçin Airfryer İpuçları
L'Airfryer est rapidement devenu un appareil de cuisine populaire parmi les personnes qui souhaitent déguster des aliments cuits plus sains tout en les faisant frire. Vous pouvez utiliser 1 litre d’huile pour frire dans des ustensiles tels que des poêles et des friteuses. Cependant, pour l’airfryer, quelques cuillères à soupe d’huile ou moins peuvent suffire.

Dans la friteuse à air : Pour préparer 1 livre de frites dans la friteuse à air, environ 2 à 3 litres d'huile sont généralement utilisés. La méthode de friture nécessite plus d’huile.

Airfryer : Airfryer fonctionne avec très peu de consommation d’huile. Quelques cuillères à soupe d'huile ou moins peuvent suffire pour 1 livre de frites. Par conséquent, la consommation d’huile est beaucoup plus faible dans l’airfryer.
Qui n'aime pas l'idée de pouvoir savourer ses fritures et ses collations préférées sans gras ni calories supplémentaires ?

Qu’est-ce qu’une Airfryer ?

Un Airfryer est un appareil de cuisine compact semblable à un four à convection qui fait circuler de l'air chaud autour de vos aliments. Cette méthode de cuisson simple et saine permet d'obtenir des aliments croustillants sans toute la graisse que vous utiliseriez lors de la friture.

Pourquoi devriez-vous acheter une Airfryer ?

C'est une méthode de cuisson plus saine : vous utilisez beaucoup moins d'huile, voire pas d'huile du tout, pour cuire vos aliments dans l'airfryer. Il a une belle texture croustillante à l’extérieur, tandis que l’intérieur reste délicieux et moelleux.

Facilite la cuisine : l'Airfryer est un appareil qui se règle et s'oublie. Cependant, lorsque vous cuisinez sur la cuisinière, vous devez constamment surveiller vos aliments pour éviter qu'ils ne brûlent.

Gain de temps : il faut moins de 3 minutes pour préchauffer l'Airfryer, avec Beebird Ai-fryer vous pouvez préchauffer sans même quitter votre canapé.

Facile à nettoyer : il crée très peu de déchets après utilisation et se nettoie facilement.

Non seulement vous pouvez le « frire », mais vous pouvez également faire de nombreuses choses comme des desserts ou cuire des pommes de terre et des légumes.
Parfait pour cuisiner l’été : l’Airfryer ne chauffe pas votre cuisine comme un four.

20 conseils pour les utilisateurs d'Airfryer

Achetez la bonne taille pour votre famille : Ne vous laissez pas dérouter par les airfryers de différentes tailles et gammes de prix. Si vous cuisinez pour deux personnes, un 3,7 litres ou moins fera l'affaire. Toutefois, si vous cuisinez pour quatre personnes ou plus, vous devez choisir une capacité de 5,8 litres ou plus.

Nettoyez votre airfryer : vous avez acheté un airfryer et vous avez hâte de commencer à cuisiner avec. Mais la première chose à faire est de toujours le laver avec un détergent doux, un chiffon doux ou une éponge, puis de le sécher.

Huilez votre panier : Avant de cuire quoi que ce soit dans l’airfryer, mettre une petite quantité d’huile au fond de votre panier aidera tout à devenir doré. Il évite également de coller, notamment pour les aliments pâteux.

N'utilisez pas de sprays aérosols : évitez d'utiliser des sprays aérosols car ils peuvent faire décoller les paniers. Il est préférable d'appliquer de l'huile ou d'utiliser un pulvérisateur d'huile.

Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti de votre pulvérisateur d’huile :

Desserrer le capuchon pour libérer toute pression d'air restante après avoir utilisé le pulvérisateur d'huile aidera l'huile à sortir plus facilement la prochaine fois que vous l'utiliserez.
Assurez-vous de ne remplir votre pulvérisateur d’huile qu’à moitié. Sinon, il n’y aura pas assez d’espace pour que la pression s’établisse, ce qui fera que l’huile s’écoulera en gouttes sans être dispersée en plusieurs couches.

Résistez à l'envie d'augmenter la chaleur : les Airfryers chauffent très rapidement et, comme ils font circuler de l'air chaud autour d'eux, la cuisson à une température plus basse permet d'éviter que vos aliments ne se dessèchent et ne deviennent durs. Lorsque vous essayez d'adapter des recettes cuites au four à l'airfryer, il est généralement recommandé de cuire à une température d'environ 25 degrés inférieure à la température demandée dans la recette. Ainsi, si une recette indique 200 degrés, vous pouvez la faire cuire dans l’airfryer à environ 175 degrés.

Ne remplissez pas trop le panier : lorsque vous placez vos aliments dans le panier, essayez de ne pas trop le remplir, cela aidera les aliments à cuire plus rapidement et plus uniformément. N'oubliez pas que la viande peut rétrécir pendant la cuisson, il est donc important de ne pas empiler les viandes les unes sur les autres. Vous obtiendrez les meilleurs résultats si vous les placez dans votre panier en une seule couche.

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