Alhoewel vroeë studies van koffie voorgestel het dat dit gesondheidsprobleme kan veroorsaak, bied onlangse navorsing sterk bewyse dat koffiedrink eintlik verskeie gesondheidsvoordele inhou.
Harvard T.H. "Algehele, die bewyse toon redelik oortuigend dat koffie meer gesond as skadelik is in terme van gesondheidsuitkomste," het Frank Hu, voorsitter van die Departement Voeding by die Chan Skool vir Openbare Gesondheid, in 'n Discover-artikel op 5 April 2021 gesê. "Vir die meeste mense kan matige koffieverbruik as deel van 'n gesonde dieet beskou word."
Hu het opgemerk dat matige koffieverbruik, ongeveer 2 tot 5 koppies per dag, gekoppel is aan die vermindering van die risiko van tipe 2-diabetes, hartsiektes, lewer- en endometriumkanker, Parkinson se siekte en depressie. Dit is moontlik dat mense wat koffie drink selfs hul risiko van voortydige dood kan verminder.
Vroeë navorsing het koffie gekoppel aan siektes soos hartsiektes en asma. Hu het egter opgemerk dat baie deelnemers aan hierdie studies gerook het, wat daarop dui dat koffie verantwoordelik kan wees vir die negatiewe effekte wat nou met rook geassosieer word. Hy het bygevoeg dat enigiets wat in oormaat verbruik word, ondersoek word. "In die verlede het baie mense gedink: 'O, koffie is heerlik, daar is beslis iets sleg aan koffie," het hy gesê. "Die goeie nuus is dus dat koffie vir die meeste mense eintlik gesondheidsvoordele bied."
Volgens die artikel moet sekere groepe versigtig wees wanneer hulle koffie drink. Daar is nie veel inligting oor die uitwerking van koffie op kinders nie, en kafeïen kan skadelik wees tydens swangerskap. Oormatige kafeïen kan angs veroorsaak by mense met paniek- of angsversteurings.
Vir koffiedrinkers beveel kenners ook aan om dit nie met bygevoegde room of suiker te oordoen nie.
Probeer die Beebird M1-koffiemasjien, ontwerp om die heerlikste koffie te maak.
