Въпреки че ранните изследвания на кафето предполагат, че то може да причини здравословни проблеми, последните изследвания предлагат убедителни доказателства, че пиенето на кафе всъщност има няколко ползи за здравето.
Харвард Т.Х. „Като цяло доказателствата показват доста убедително, че кафето е по-здравословно, отколкото вредно по отношение на резултатите за здравето“, каза Франк Ху, председател на катедрата по хранене в Училището по обществено здраве Чан, в статия за Discover от 5 април 2021 г. „За повечето хора умерената консумация на кафе може да се счита за част от здравословната диета.“
Ху отбеляза, че умерената консумация на кафе, около 2 до 5 чаши на ден, е свързана с намаляване на риска от диабет тип 2, сърдечни заболявания, рак на черния дроб и ендометриума, болест на Паркинсон и депресия. Възможно е хората, които пият кафе, дори да намалят риска от преждевременна смърт.
Ранни изследвания свързват кафето със заболявания като сърдечни заболявания и астма. Ху обаче отбеляза, че много участници в тези проучвания са пушили, което предполага, че кафето може да е отговорно за негативните ефекти, които сега се свързват с тютюнопушенето. Той добави, че всичко, което се консумира в повече, се изследва. „В миналото много хора си мислеха: „О, кафето е вкусно, определено има нещо лошо в кафето“, каза той. „Така че добрата новина е, че за повечето хора кафето всъщност осигурява някои ползи за здравето.“
Според статията определени групи трябва да внимават, когато пият кафе. Няма много информация за ефектите на кафето върху децата и кофеинът може да бъде вреден по време на бременност. Прекомерният кофеин може да причини безпокойство при хора с панически или тревожни разстройства.
За любителите на кафе експертите също препоръчват да не прекаляват с добавената сметана или захар.
Опитайте кафемашината Beebird M1, предназначена да приготвя най-вкусното кафе.
