世界各地的咖啡品种繁多，反映了不同国家和地区的咖啡文化。
浓缩咖啡（短黑）
浓缩咖啡是许多咖啡的基础。然而，对于那些想要短暂、强烈、丝滑和浓郁味道的人来说，它本身也很棒。
双份浓缩咖啡
两杯浓缩咖啡，就这样。
玛奇朵
玛奇朵 (Macchiato) 是在浓缩咖啡中添加一些牛奶和泡沫制成的。它具有浓郁的浓缩咖啡味道，添加牛奶后可提供更顺滑的饮料。
受限制的
Ristretto 是一种用少量水制成的浓缩咖啡。它是最烈、最浓郁的咖啡。
奶基咖啡
牛奶可以软化咖啡的苦味和浓烈的味道。这就是为什么加牛奶的咖啡会更令人满意。
拿铁
拿铁是通过在浓缩咖啡上添加加热的牛奶和稀奶泡制成的。它通常装在大玻璃杯中。
卡布奇诺
卡布奇诺与拿铁类似，但它的牛奶更浓稠、泡沫更多。通常撒上巧克力并装在杯子里。
摩卡
摩卡是卡布奇诺和热巧克力的结合。将巧克力粉添加到浓缩咖啡中，然后与奶泡混合，并在上面撒上巧克力。
溺水
Affogato 是一种甜咖啡，由两杯浓缩咖啡倒在一勺香草冰淇淋上制成。
我应该使用哪种牛奶？
牛奶极大地影响咖啡的味道。全脂牛奶可提供最细腻、最泡沫的效果；非常适合卡布奇诺、拿铁和摩卡。脱脂牛奶适合搭配稀牛奶的咖啡。对于那些不吃乳制品的人来说，豆奶是一个很好的选择，因为它可以产生泡沫。杏仁奶也可以打出丝滑的泡沫，但加热时有分离的风险。
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